包子生產(chǎn)線(xiàn)大小可調代替人工提升效率
點(diǎn)擊次數:2503 更新時(shí)間:2021-05-17
包子生產(chǎn)線(xiàn)其實(shí)不僅僅只生產(chǎn)包子,還適用于面包、酥餅(如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅)、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產(chǎn)品。
采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長(cháng)條狀,z后由分離式捏花機成型為球狀或長(cháng)條狀,不破壞面皮筋性,*仿手工制作,保持原有風(fēng)味。
包子生產(chǎn)線(xiàn)特點(diǎn):
1、包子饅頭生產(chǎn)線(xiàn)是依據面團成型原理和饅頭工藝要求設計而成的饅頭生產(chǎn)設備,在和面、壓片、卷片、成型、整型等過(guò)程中,充分考慮了模擬手工的受力方式。
2、生產(chǎn)高品質(zhì)饅頭,具有傳統手工饅頭的風(fēng)味,口感筋道、表皮光亮,遠遠超過(guò)手工制作或市場(chǎng)上傳統設備生產(chǎn)饅頭的品質(zhì),并且能在一定程度上解決饅頭的保鮮問(wèn)題。
產(chǎn)品規格,長(cháng)度,大小皆可調整設定,品質(zhì)穩定,產(chǎn)品重量誤差不超過(guò)3克。該設備的外圍配置皆采用模組化設計,不破壞面皮組織,不發(fā)熱,保傳統手工風(fēng)味。該設備的用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等,是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校等公共食堂和專(zhuān)業(yè)戶(hù)理想的面食機械。該設備將面帶放置入面滑輪后,經(jīng)過(guò)一道可調整厚薄之滾輪,整壓出符合需求之標準面皮,開(kāi)啟給餡機,選配產(chǎn)品所需出料嘴規格,經(jīng)卷輪裝置將面皮包覆餡料并卷成長(cháng)條狀,開(kāi)啟切斷裝置,生產(chǎn)所需產(chǎn)品規格。
包子生產(chǎn)線(xiàn)(包子機)該生產(chǎn)成套設備用于自動(dòng)化生產(chǎn),設計合理、自動(dòng)化程度高!仿手工工藝制作,先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團的組織成分,面筋度高、口感好,若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)切刀電源,并設定其切斷長(cháng)度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大??;雙螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,仿手工捏花,花形更自然,美觀(guān)大方, 主要適用于自動(dòng)化生產(chǎn),廣泛用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)!